Sầu Riêng Lép Thái vỏ mỏng, thịt ráo, cơm vàng, hạt lép, độ thơm ngon cao được thị trường rất ưa chuộng. Cơm và hột chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin. Mùi thơm của sầu riêng do các thiols hoặc thioethers và sulfides. Quả Sầu riêng là loại quả ngon, bổ, cung cấp nhiều dưỡng...