Trang chủ » Chế biến món ngon
Rau trộn salad ngon nhất
Rau trộn hay salad giàu chất xơ, giúp bạn giữ làn da đẹp và duy trì vóc dáng mảnh mai, nhưng bạn có biết những loại rau nào trộn salad ngon và tốt nhất cho sức khỏe không?
Xin mách bạn 10 loại rau ngon và rất tốt cho sức khỏe nhé:
1. Xà lách
Rau xà lách trộn? Chả có gì mới mẻ. Bạn có thể nghĩ ngay như vậy khi nghe tên...
Món bò xay xào rau mồng tơi
Món này rất ngon, lạ miệng, đặc biệt thích hợp với các bé khi mới tập ăn cơm, sợ hoặc không thích rau. Mình xin chia sẻ món rau xào bò xay đơn giản và dễ dụ các bé nhé.
Nguyên liệu:
Bò xay xốt cà: 1 lon 180g.
Rau mồng tơi sạch: 1 mớ
Tỏi: 1 củ
Hành khô: 1 củ
Cách làm:
Tỏi, hành khô bóc vỏ, đập dập. Cho chút dầu...
Rau muống xào mắm ruốc
Cọng rau muống xanh mướt vừa chín tới nhai thật giòn quyện với mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc, thêm chút ớt cay cay, vừa quen vừa lạ.
Cô bạn hàng xóm hớn hở qua nhà rủ: “Bà dì tui ở Mỹ mới về, có món này ngon lắm!” Chạy qua, thấy một đĩa rau xào xanh mướt, cả nhà sực một mùi mắm nưng nức còn nghi ngút...
Chế biến món ăn từ rau xanh
Rau xanh nằm trong nhóm những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Để có thêm nhiều món ngon từ rau xanh và thay đổi khẩu vị cho những món rau thông thường, bạn có thể sử dụng nhiều phương pháp như luộc, hấp, chiên, nướng, hầm hoặc quay theo những hướng dẫn cụ thể dưới đây.
1. Luộc
Luộc...