Trang chủ » Cẩm nang, Chế biến món ngon » Đậu đũa xào tôm khô

Đậu đũa xào tôm khô

 Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, kết hợp với đậu đũa và tôm là có một món ăn ngon, mới lạ cho gia đình bạn rồi đấy!

Nguyên liệu

– Đậu đũa rửa sạch, cắt thành miếng dài 3cm

– 1 chén dầu thực vật để xào

– 1-2 lạng thịt lợn

– 2 thìa tôm khô xắt nhỏ

– 4 thìa mù tạc Trung Quốc xắt nhỏ

– 1 muỗng canh nước tương

– 2 thìa nước; 1 muỗng cà phê đường

– 1,5 thìa hành lá xắt nhỏ

– 1/2 muỗng cà phê dầu mè.

Cách làm

– Đậu rửa sạch, cắt dài 3 cm

– Chuẩn bị tôm khô

– Đun nóng dầu trong chảo, bật nhiệt độ cao dần . Khi dầu sôi, cho đậu vào xào. Có thể chia làm hai lần để tránh đậu quá nhiều.

– Sau 3-4 phút là được hoặc cho đến khi quả đậu nhăn lại. Vớt đậu ra và để ráo.

– Tiếp tục với chỗ dầu còn lại (có thể cho dầu vào chảo/nồi mới), đun sôi, xào thịt heo cho đến khi thịt hơi chín, sau đó thêm tôm và mù tạc. Khuấy đều trong vòng 30 giây.

– Tiếp theo, thêm đậu và nước tương, nước, gia vị vào. Khuấy kết hợp tất cả mọi thứ với nhau và để cho đến khi cạn nước hoàn toàn.

– Rắc hành lá và dầu mè lên trên (có thể bỏ qua bước dầu mè nếu bạn không thích) và ăn khi còn nóng.

Nguồn: bepngon

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Đậu đũa xào tôm khô, 10.0 out of 10 based on 1 rating
Tags:

Cùng danh mục

Copyright © 2012 Rau quả - Rau quả an toàn - Mua bán Rau, quả sạch giá tốt nhất - Rauqua.com
Thông tin trên web chỉ là tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin hoặc dịch vụ trên website này
Phát triển bởi Thiết Kế Website Đẹp